أسترانتيا

Astrantia major · aka masterwort, great masterwort, Hattie's pincushion

الأسترانتيا تنتج رؤوساً دقيقة تشبه وسادة الدبابيس تحيط بها طوقاً ورقياً من قنابات مدببة، مما يمنح كل زهرة مظهر باقة صغيرة نجمية. يحبها منسّقو الزهور لقوامها الرقيق وألوانها الناعمة التصويرية التي تضفيها على باقات طراز الحديقة وزهور العروة. تبدو جميلة عن قرب وتُصوَّر كتفصيل دقيق، مما يجعلها مفضّلة في الأعراس. تدوم طويلاً طازجة وتجف بأناقة، ما يوسّع استخدامها إلى الأعمال المجفّفة.

نظرة سريعة

العائلة	Apiaceae
المنشأ	Central and eastern Europe (mountain meadows)
ذروة الموسم	June, July, August
التوفّر	May, June, July, August, September, October
طول الساق	30–60 cm
عمر المزهرية	7–10 أيام
الألوان	white, pink, red, burgundy, green
الفئة السعرية	متوسط

التحضير

أعد قطع السيقان وأزل الأوراق السفلية قبل المعالجة في ماء بارد نظيف مع غذاء الزهور. اترك السيقان تترطب لعدة ساعات في مكان بارد قبل التنسيق. الأسترانتيا عطشى، لذا حافظ على منسوب الماء مرتفعاً وتجنّب الغرف الدافئة الجافة.

العناية في المزهرية