توت الثلج

Symphoricarpos albus · aka ghostberry, waxberry

توت الثلج (Symphoricarpos) ساق شجيرية رشيقة مقوّسة تتدلّى منها عناقيد من ثمار ناعمة بيضاء رخامية (أو وردية باهتة). تستخدمه منسّقات الزهور كحشوة رقيقة ورومانسية تضفي نعومة شتوية حرجية على الباقات والتنسيقات الكبيرة. يتدلّى التوت اللؤلؤي من أغصان نحيلة، مضيفًا شلالًا لطيفًا ولمسة من الطرافة. الأفضل في الخريف والشتاء، ويمتزج بجمال مع الأوراق والورد وتوت الموسم.

نظرة سريعة

العائلة	Caprifoliaceae
المنشأ	North America
ذروة الموسم	September, October, November
التوفّر	August, September, October, November
طول الساق	40–70 cm
عمر المزهرية	7–10 أيام
الألوان	white, blush
الفئة السعرية	متوسط

التحضير

اقطعي السيقان الخشبية بزاوية وأزيلي الأوراق التي تقع في الماء. امنحيها شربة طويلة باردة قبل التنسيق، لأن التوت قد يتجعّد إذا نقص ترطيبه. تعاملي بلطف لأن التوت الناعم يتكدّم ويتساقط عند الاصطدام. احفظيه باردًا، وانتبهي إلى أن التوت سام قليلًا عند الأكل فأبعديه عن الأطفال والحيوانات الأليفة.

العناية في المزهرية