زهر الكرزPrunus serrulataLacy Bird Encyclopedia
خطي · moderate · فاخر
زهر الكرز
Prunus serrulata · aka sakura, flowering cherry, japanese cherry
زهر الكرز رمز الربيع العابر — أغصان خشبية مغطّاة بأزهار خماسية البتلات بلون زهري ناعم وأبيض على امتدادها. يعتزّ به منسّقو الزهور للارتفاع الدرامي الأثيري في الأعراس الفاخرة وتركيبات الأسقف والتنسيقات الكبيرة، حيث تخلق أغصانه الوردية إحساساً فورياً بالرومانسية. نافذة تفتّحه قصيرة الأمد بشكل معروف، ما يجعل الأغصان تبدو ثمينة وموسمية جداً. تُقطَف وهي في البرعم فيمكن دفعها للتفتح داخل المنزل قبل الموسم الخارجي.
نظرة سريعة
| العائلة | Rosaceae |
|---|---|
| المنشأ | Japan, China and Korea (East Asia) |
| ذروة الموسم | March, April |
| التوفّر | February, March, April |
| طول الساق | 60–120 cm |
| عمر المزهرية | 4–7 أيام |
| الألوان | blush, pink, white |
| الفئة السعرية | فاخر |
التحضير
اقطع الأغصان الخشبية بزاوية حادة وشقّ القاعدة لمساعدتها على الشرب. ضعها في ماء عميق وبارد وأبقِها في غرفة دافئة ومضيئة لتشجيع البراعم المغلقة على التفتح. اشترِها والبراعم ملوّنة جيداً لكن غير مفتوحة تماماً، فالأزهار الرقيقة قصيرة العمر وتتساقط عند النضج. انقلها إلى مكان بارد بعد التفتح لإطالة العرض قدر الإمكان.
العناية في المزهرية
- •شقّ قاعدة الساق الخشبية لتحسين الامتصاص
- •ادفع البراعم للتفتح في غرفة دافئة ومضيئة
- •اشترِها والبراعم ملوّنة لكن غير مفتوحة
- •أبقِها باردة بعد التفتح لإبطاء التساقط
- •تعامل معها بلطف شديد — البتلات تتساقط بسهولة
- •جدّد الماء العميق باستمرار
