Pourquoi les fleurs bleues sont rares : les couleurs de 251 fleurs et 596 variétés
Les fleurs existent dans toutes les couleurs — mais pas à parts égales. Nous avons compté les couleurs des 251 types de fleurs de notre Encyclopédie des fleurs ouverte et des 596 variétés commerciales référencées dans le catalogue de référence Acanta, où s'approvisionnent les fleuristes. Le blanc et le rose dominent ; le vrai bleu est rare — et le commerce en compte encore moins que la nature.
La fréquence de chaque couleur
Chaque barre reprend la teinte de sa couleur et indique sa part parmi les variétés commerciales ; la colonne de droite donne la part des types de fleurs qui existent dans cette couleur.
| Couleur | Variétés commerciales | Types de fleurs |
|---|---|---|
| Blanc | 18% | 51,4% |
| Rose | 15,1% | 41,8% |
| Vert | 11,7% | 37,5% |
| Jaune | 8,4% | 29,5% |
| Rouge | 7% | 34,7% |
| Violet | 6,4% | 30,7% |
| Rose poudré | 6,4% | 8% |
| Bordeaux | 4,5% | 23,1% |
| Orange | 4,2% | 22,3% |
| Crème | 4% | 23,1% |
| Lavande | 3,7% | 14,7% |
| Bleu | 3,5% | 16,7% |
| Pêche | 3% | 7,2% |
| Corail | 2,3% | 13,5% |
| Brun | 1,2% | 14,7% |
| Noir | 0,5% | 4% |
Toutes les variétés bleues du catalogue
Les 21 variétés commerciales bleues. Aucune rose, tulipe ou œillet bleu parmi elles — ceux que l'on voit en vente sont teints.
- Aconitum Bicolor
- Agapanthus blue
- Anemone blue
- Cornflower blue
- Delphinium Centurion Cobalt
- Delphinium Centurion Sky Blue
- Delphinium Dou Devi Boy
- Delphinium Dou Devi Rocket
- Echinops Ritro
- Eryngium blue
- Hyacinth Blue Jacket
- Hyacinth Delft Blue
- Hydrangea blue
- Hydrangea Elbtal
- Hydrangea Magical Classic Blue
- Iris Telstar
- Lupin blue
- Muscari armeniacum
- Nigella damascena
- Oxypetalum (Tweedia) blue
- Viburnum tinus
Le tableau complet (part des types de fleurs et des variétés commerciales pour chaque couleur) au format CSV — libre de réutilisation et de citation avec un lien, pour un usage non commercial et éditorial. Les noms de colonnes sont en anglais.
Libre de citation avec mention de la source et lien retour, pour un usage non commercial et éditorial (blogs, journalisme, enseignement, recherche).
Encyclopédie des fleurs Lacy Bird — “Indice des couleurs des fleurs”. https://lacybird.com/fr/data/flower-colour-index/<a href="https://lacybird.com/fr/data/flower-colour-index/">Encyclopédie des fleurs Lacy Bird — Indice des couleurs des fleurs</a>