Foto: Mike Kirby · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Cătină
Cătina este o ramură spinoasă de coastă, dens presărată cu fructe portocalii vii care se întind pe toată lungimea tulpinii, încadrate de frunze înguste, verzi-argintii. Culoarea sa izbitoare, aproape grafică, și linia lungă și arcuită o fac o vedetă pentru lucrările arhitecturale și editoriale de toamnă. Florarii prețuiesc cât de ferm se prind fructele, oferind unul dintre cele mai durabile afișaje de fructe disponibile. Fructele sunt un superaliment comestibil, dar feroce de acre, iar țepii feroce fac mănușile indispensabile.
| Familie | Elaeagnaceae |
|---|---|
| Origine | Europe and Asia (coastal and mountain regions) |
| Vârf de sezon | septembrie, octombrie |
| Disponibilitate | September, October, November |
| Lungimea tulpinii | 40–90 cm |
| Durată în vază | 7–14 zile |
| Culori | orange |
| Interval de preț | mediu |
Poartă mănuși pentru țepii ascuțiți, taie pe diagonală și despică baza lemnoasă. Îndepărtează frunzele înguste, argintii, și țepii de-a lungul porțiunii scufundate. Fructele vii sunt strâns împachetate de-a lungul tulpinii și se prind bine, condiționându-se ușor în apă rece și rezistând mai mult decât majoritatea fructelor tăiate.
- •Poartă mănuși — ramurile sunt dens acoperite de țepi
- •Despică baza lemnoasă pentru absorbția apei
- •Îndepărtează frunzele de jos și țepii de sub linia apei
- •Ține la rece pentru cel mai lung afișaj al fructelor
- •Fructele sunt comestibile, dar intens acre și zemoase — manevrează pentru a evita petele
Bouquet Builder — de la Lacy BirdProiectează buchetul. Vezi-l ca fotografie.
Întrebări frecvente
Care este sezonul pentru Cătină?
Cătină atinge vârful în septembrie, octombrie, iar floriștii o găsesc de obicei septembrie, octombrie, noiembrie. Disponibilitatea variază în funcție de regiune și de producția în seră.
Cât rezistă Cătină în vază?
Așteaptă între 7 și 14 zile cu o condiționare bună: vază curată, apă proaspătă la două zile, hrană pentru flori și un loc răcoros, departe de fructele coapte și de căldura directă.
Cu ce pot înlocui Cătină?
Înlocuitori buni pentru Cătină sunt Ilex (fructe de iarnă), Măceșe, Fructe de hypericum, Piper roz. Potrivește-i după aspect, culoare și sezon — instrumentul nostru de înlocuitori sortează cele mai apropiate alternative.
Ce simbolizează Cătină?
Cătină este asociată cu vitalitate, reziliență, hrană, tărie.
Cum se îngrijește Cătină tăiată?
Poartă mănuși — ramurile sunt dens acoperite de țepi
