Stechpalme zu Weihnachten: Ilex mit Beeren
Die Stechpalme ist das älteste Weihnachtsgrün: glänzende, dornige Blätter und rote Beeren, das Rückgrat von Kranz, Sims und Tafel. Ilexzweige mit Beeren.
Die Stechpalme ist das älteste Weihnachtsgrün überhaupt: glänzende, dornige Blätter und leuchtend rote Beeren, die die heidnische Wintersonnenwende für das Glück hütete und die christliche Saison als Dornenkrone und Blutstropfen deutete. Als beerentragende Ilexzweige verkauft, ist sie das Rückgrat von Kranz, Sims und Tafel — mehr Schmuck als Strauß, aber pures Weihnachten.
Kurz gesagt. Stechpalme zu Weihnachten: das älteste Weihnachtsgrün — glänzende Blätter und rote Beeren, das Rückgrat von Kranz und Tafel. In der Blumensprache: Winter; Fest; Ausdauer.
Warum eine Weihnachtsblume
Die Stechpalme ist das älteste Weihnachtsgrün überhaupt: glänzende, dornige Blätter und leuchtend rote Beeren, die die heidnische Wintersonnenwende für das Glück hütete und die christliche Saison als Dornenkrone und Blutstropfen deutete. Als beerentragende Ilexzweige verkauft, ist sie das Rückgrat von Kranz, Sims und Tafel — mehr Schmuck als Strauß, aber pures Weihnachten.
Welche Farben für die Saison
Rote Beeren auf dunklem Immergrün sind der Klassiker — der Grund, warum die Stechpalme auf einen Blick Weihnachten sagt. Ilex trägt auch orange und gelbe Beeren für eine wärmere oder modernere Tafel, und das cremerandig panaschierte Blatt bringt Licht in eine dunkelgrüne Masse.
Die beste Zeit
Beerentragender Ilex ist von November bis Januar am schönsten, geschnitten genau dann, wenn die Beeren Farbe annehmen. Wähle fruchtschwere Zweige und, wenn möglich, die weiblichen Sorten: nur sie tragen Beeren.
In der Vase etwa 14–28 Tage; kühl stellen und das Wasser frisch halten.
Verschenken und arrangieren
Die Stechpalme ist Schmuck: arbeite die beerentragenden Zweige in einen Türkranz, entlang eines Simses oder in die Tischmitte. Halte geschnittene Stiele in Wasser oder feuchtem Steckschaum, damit die Beeren prall bleiben und nicht fallen, und besprühe sie in einem geheizten Raum. Eine ehrliche Notiz: die Beeren sind beim Verzehr giftig, halte sie also von kleinen Kindern und Haustieren fern.
Mehr als eine einzelne Blume
Die Stechpalme ist das Grün der Saison, nicht ihr Strauß: für die Amaryllis, Paperwhites und Christrose, die man wirklich verschenkt, siehe den kompletten Guide zu Weihnachtsblumen.
Aus dem Lacy-Bird-Studio. Wir liefern Saisonblumen in den Emiraten — siehe Blumenlieferung in Dubai — und unterrichten Floristik, vom ersten Strauß bis zum eigenen Laden, an der Lacy Bird Akademie.
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