Guide — how-to, cura e fiori di stagione

La sezione guide è la nostra biblioteca di riferimento — scritti pratici ed evergreen su come costruire composizioni, come mantenere vivi i fiori recisi, e cosa è davvero di stagione in ogni periodo dell'anno.

Se il nostro journal è opinione e l'academy è formazione strutturata, le guide sono il manuale. Tutto qui è passo passo, pratico e scritto per essere riletto.

Guide how-to

Tecniche che insegniamo all'academy, suddivise in tutorial autonomi che puoi eseguire dal bancone della tua cucina.

• Come fare un bouquet legato a mano — la nostra tecnica a spirale distintiva, 11 passaggi
• Come incartare un bouquet — 5 stili di confezione con materiali e istruzioni passo passo

Altri how-to in arrivo — varianti del bouquet a spirale, costruzione di centrotavola, composizioni in compote, e le tecniche meccaniche (nastratura a griglia, rete metallica, kenzan) che permettono ai fiorai moderni di costruire senza spugna fiorale.

Guide alla cura

Far durare i fiori recisi il più a lungo possibile è una questione di quattro principi: condizionamento, acqua pulita, nutrimento corretto e l'ambiente giusto. Fai bene tutti e quattro e il tuo bouquet durerà quanto quello di un fiorista.

• Come mantenere i fiori freschi — i quattro principi — il sistema di cura completo, più consigli specifici per specie
• Ricette di nutrimento fatto in casa per i fiori — tre ricette testate, più cosa succede davvero se usi Sprite, aspirina o una moneta di rame

Guide stagionali

Quali fiori sono di stagione in quale mese — incrociati per emisfero. Pubblichiamo guide dettagliate sulle singole varietà man mano che entrano nel loro picco stagionale.

• Stagione delle peonie — calendario per emisfero Nord e Sud, 8 varietà, canali di approvvigionamento, alternative
• Stagione dei tulipani — tre canali di fornitura spiegati (serra, campo, francese), disponibilità tutto l'anno
• Stagione delle dalie — il fiore di settembre, stagioni regionali, approvvigionamento del Café au Lait, applicazioni per matrimoni

Business e carriera nel florovivaismo

Il lato commerciale del florovivaismo — quanto guadagnano i fiorai, come formarsi, come definire i prezzi del proprio lavoro e come gestire un'attività floreale. Scritto da uno studio e un'academy attivi, per chi sta decidendo se e come far diventare il florovivaismo un lavoro redditizio.

• Come diventare fiorista — percorsi possibili, le competenze che contano, un primo anno realistico
• Quanto guadagnano i fioristi? — stipendio e reddito per ruolo, regione e percorso
• Come definire il prezzo di fiori e composizioni — la formula di markup che i fiorai usano davvero
• Come avviare un'attività di fiori — negozio, studio o freelance, e cosa richiede ciascuno
• Il contratto del fiorista per matrimoni — clausole da includere, con una checklist
• Fioristi e designer floreali famosi — i designer che hanno plasmato il florovivaismo moderno

Prossimamente

Pubblichiamo guide di continuo. In arrivo:

• Stagione dei ranuncoli
• Stagione dei girasoli
• Varietà di rose per matrimoni
• Stagione dei piselli odorosi
• Benchmark di prezzo dei fiori da matrimonio per mercato

A chi sono rivolte queste guide

Appassionati di fiori che comprano bouquet e vogliono farli durare, o che occasionalmente compongono le proprie composizioni con fiori del supermercato.

Fiorai alle prime armi che hanno bisogno di materiale di riferimento al di fuori di un corso formale — le guide sono quanto di più simile a un manuale del fiorista professionista pubblichiamo gratuitamente.

Studenti della nostra academy che usano le guide come compagne dei moduli del corso — ogni tecnica del nostro corso di design floreale è coperta qui oppure programmata per una pubblicazione futura.

Sezioni correlate

• Academy — per il corso completo e strutturato di design floreale
• Journal — per scritti editoriali su florovivaismo, business e sostenibilità
• Weddings — per consulenza e servizi specifici per matrimoni