Návody — jak na to, péče, sezónní květiny

Sekce průvodců je naší referenční knihovnou – praktickým evergreenem psaní o tom, jak stavět aranžmá, jak udržet řezané květiny při životě a co je vlastně v sezóně v každé části roku.

Pokud je náš žurnál názorem a akademie strukturované školení, průvodce je manuál. Všechno tady je krok za krokem, akceschopné a napsané k opětovnému přečtení.

Návody jak na to

Techniky, které vyučujeme na akademii, rozdělené do samostatných tutoriálů můžete provést z vaší kuchyňské linky.

• Jak vyrobit ručně vázanou kytici — naše charakteristická spirálová technika, 11 kroků
• Jak zabalit kytici — 5 stylů balení s materiály a pokyny krok za krokem

Přichází další návody — variace spirálových kytic, konstrukce středového dílu, aranžmá kompotů a mechanické techniky (tejpování mřížky, aranžovací pletivo, kenzan), které umožňují moderním květinářům stavět bez pěny.

Příručky péče

Docílit toho, aby řezané květiny vydržely tak dlouho, jak mají, je otázkou čtyř zásady: úprava, čistá voda, správná květinová výživa a správné prostředí. Udělejte všechny čtyři správně a vaše kytice vydrží stejně dlouho jako kytice od profesionálního květináře.

• Jak udržet květiny čerstvé — čtyři principy — kompletní systém péče a tipy pro jednotlivé druhy
• Recepty na domácí výživa pro květiny — tři otestované recepty a co se vlastně stane, když použijete Sprite, aspirin nebo měděný cent

Sezónní průvodci

Které květiny jsou v sezóně v kterém měsíci – křížové odkazy podle polokoule. Podrobné návody k jednotlivým odrůdám zveřejňujeme tak, jak jsou vstoupit do hlavní sezóny.

• Sezóna pivoněk — severní a jižní hemisférový kalendář, 8 odrůd, trasy získávání, náhražky
• Sezóna tulipánů — tři napájecí kanály vysvětleno (skleník, pole, francouzština), celoroční dostupnost
• sezóna jiřinek — květ září, regionální sezóny, Café au Lait sourcing, svatební přihlášky

Obchod a kariéra květinářství

Komerční stránka floristiky — co květináři vydělávají, jak cvičit, jak cenu vaší práce a jak provozovat květinářství. Psáno z díla studio a akademie, pro lidi, kteří se rozhodují, zda a jak nechat floristiku platit.

• Jak se stát květinářem — trasy v dovednostech, na kterých záleží, realistický první rok
• Kolik vydělávají květináři? — plat a příjem podle role, regionu a cesty
• Jak nacenit květiny a aranžmá — značkovací vzorec květinářství skutečně používají
• Jak začít s květinovým podnikáním — obchod, studio nebo na volné noze, a to, co každý vezme
• Smlouva o svatebním květinářství — klauzule, které je třeba zahrnout, s kontrolním seznamem
• Slavní květináři a návrháři květin — návrháři, kteří utvářeli moderní floristiku

Již brzy

Průvodce vydáváme průběžně. Další na řadě:

• Ranunculus sezóna
• Slunečnicová sezóna
• Odrůdy růží pro svatební práce
• Sezóna sladkého hrášku
• Srovnávací ceny svatebních květin podle trhu

Pro koho jsou tyto průvodce určeny

Domácí květinoví nadšenci, kteří kupují kytice a chtějí, aby vydržely, nebo kdo občas si staví vlastní aranžmá z květin z obchodu s potravinami.

Nově pracující květináři, kteří potřebují referenční materiál mimo formál kurz — průvodci mají nejblíže k příručce pro pracovní květinářství my publikovat zdarma.

Studenti naší akademie, kteří používají průvodce jako společníky do modulů kurzu – každá technika v našem kurzu květinového designu je buď zde zahrnuty nebo plánované pro budoucí zveřejnění.

Související sekce

• Akademie — pro úplný kurz strukturovaného květinového designu
• Časopis — pro redakční psaní o květinářství, podnikání, a udržitelnost
• Svatby — pro poradenství a služby specifické pro svatby