Как сохранить лилии свежими — уход за восточными и азиатскими лилиями

Срезанные лилии — один из самых выгодных цветков в магазине: купите один стебель в бутонах, и он будет раскрываться неделю-две, цветок за цветком снизу вверх по стеблю. Но у них есть несколько видовых правил, которые определяют разницу между чистым, долго стоящим стеблем и испачканным пыльцой беспорядком — плюс одно серьёзное предупреждение о безопасности, которое каждый флорист должен передавать покупателям.

Коротко. Покупайте лилии в плотных бутонах — они раскрываются последовательно в течение 1–2 недель. Выщипывайте пыльники по мере раскрытия каждого цветка, чтобы избежать пятен и продлить жизнь. Пыльцу с ткани снимайте липкой лентой, никогда не водой. Держите срезанные лилии в прохладе и регулярно меняйте воду — они простоят 8–14 дней. Важнейшее: лилии крайне токсичны для кошек — не держите их в доме, где есть кошка.

Безопасность прежде всего — лилии и кошки

Прежде всего — предупреждение, которое важнее остального. Настоящие лилии (Lilium) и лилейники (Hemerocallis) чрезвычайно токсичны для кошек. Опасна каждая часть — лепестки, листья, пыльца и даже вода в вазе. Кошка, которая задела пыльцу шерстью и слизала её при умывании, или попила воды из вазы, может получить острую, часто смертельную почечную недостаточность. Безопасной дозы не существует.

Не держите срезанные лилии в доме, где есть кошка, и всегда упоминайте об этом, когда покупатель с кошками выбирает цветы. Если вы подозреваете, что кошка проглотила любую часть лилии, действуйте как при неотложном случае и немедленно обратитесь к ветеринару — раннее лечение имеет огромное значение. (Для собак и людей лилии менее остро опасны, хотя сок может раздражать кожу.) Для безопасной для кошек альтернативы со схожим видом подборщик замен для лилии подскажет более безопасные варианты, например альстрёмерию (её часто продают как «перуанскую лилию»).

Покупка — выбирайте плотные окрашенные бутоны

Лилии — классический цветок «для покупки в бутонах». Поскольку они раскрываются последовательно в течение одной-двух недель, правильная стадия даёт гораздо более долгую композицию, чем покупка уже раскрывшихся цветов.

Ищите:

• Пухлые окрашенные бутоны, у которых нижний один-два только начинают трескаться. Цвет уже должен проглядывать, чтобы вы знали, что они раскроются как надо.
• Несколько плотных бутонов на верхушке — они раскрываются последними и растягивают композицию. Полностью раскрытые стебли близки к концу своего потенциала.
• Крепкие зелёные стебли и упругую листву, без желтеющих нижних листьев.
• Никаких бурых, пергаментных или помятых бутонов — они не раскроются.

Восточные лилии (сильно пахнущие, крупные цветки) и азиатские лилии (без запаха, ярче, чуть мельче) требуют одинакового ухода. За ботаническими деталями, сортами и заметками об аромате обратитесь к статье о лилии в энциклопедии, а календарь сезонности поможет купить выгоднее.

Обработка срезанных лилий, шаг за шагом

1. Подрежьте под углом. Снимите 2–3 см с каждого стебля под 45° чистым острым лезвием, чтобы срез не прилегал плоско ко дну вазы.
2. Удалите нижние листья. Уберите всю листву, которая окажется ниже уровня воды — погружённые листья гниют и загрязняют воду. Оставьте верхние листья, чтобы они питали раскрывающиеся бутоны.
3. Глубокая чистая вода с подкормкой. В отличие от весенних цветов, которым нужна мелкая вода, лилии прекрасно чувствуют себя в обычной глубокой вазе. Добавьте подкормку по норме на этикетке — см. руководство по подкормке.
4. Держите в прохладе, вдали от прямого солнца. Прохладные помещения и прохладное хранение замедляют раскрытие и продлевают всю жизнь букета.
5. Дайте им напиться перед сборкой. Пара часов в глубокой прохладной воде помогает им прийти в себя.

Работа с пыльцой — удаление пыльников

Это тот шаг, который отличает флориста от всех остальных. По мере раскрытия каждого цветка лилии обнажаются длинные тычинки с пыльниками, полными ржаво-оранжевой пыльцы. Эта пыльца пачкает всё, к чему прикасается — лепестки, скатерти, рубашки, кожу — и это жалоба номер один на срезанные лилии.

По мере раскрытия каждого цветка аккуратно защипните или срежьте пыльники. Делайте это до того, как пыльца созреет и начнёт осыпаться. Используйте салфетку, чтобы не перенести пыльцу на лепестки, и удаляйте пыльники целиком — не просто счищайте пыльцу. Помимо чистоты, удаление пыльников избавляет цветок от расхода сил на пыльцу, что умеренно продлевает жизнь каждого цветка.

Если пыльца всё же попала на что-то, приём спасения специфичен и противоречит интуиции:

• Не используйте воду — она превращает порошок в краситель и закрепляет пятно навсегда.
• Снимите её липкой стороной ленты, роликом для одежды или мягкой сухой щёткой.
• Затем положите вещь на яркое солнце. Солнце за несколько часов естественным образом обесцвечивает остаточный пигмент на ткани.

Частые проблемы и решения

Сколько стоят лилии — и как продлить срок

Ожидайте 8–14 дней от срезанных восточных или азиатских лилий, купленных в хороших бутонах. Поскольку бутоны раскрываются последовательно, стебель — это медленное представление, а не единый пик: обычно на стебле одновременно есть раскрытые, раскрывающиеся и ещё плотные цветки.

Чтобы выйти на верх этого диапазона:

• Удаляйте пыльники на каждом цветке по мере раскрытия.
• Срезайте каждый отцветший цветок, когда он увядает, чтобы он не портил вид и не загрязнял воду.
• Меняйте воду каждые 2–3 дня, каждый раз подрезая стебель.
• Держите в прохладе, вдали от солнца и источников тепла.
• Держите вдали от созревающих фруктов — как большинство цветов, лилии чувствительны к этилену, который выделяют фрукты.

Как заставить их раскрыться (или придержать)

• Чтобы раскрыть быстрее: тёплое помещение, свежая вода и подкормка побуждают нижние бутоны. Помогает хороший свет (но не прямое солнце).
• Чтобы придержать к событию: держите в прохладе и в бутонах. Холодное хранение — то, как флористы рассчитывают раскрытие лилий к нужному дню: занесите их в тепло за день-два до того, как они понадобятся.

О том, как лилии смотрятся на фоне других долгостоящих цветов, быстро расскажет наше руководство по стойкости в вазе по видам, а родственное руководство «как сохранить цветы свежими» охватывает общие привычки, применимые ко всей вазе.

---

Похожие материалы:

• Лилия в энциклопедии
• Замены для лилии
• Сколько стоят срезанные цветы — стойкость в вазе по видам
• Как сохранить цветы свежими
• Подкормка для цветов — как она работает
• Календарь сезонности