Yıldız Çiçeklerini Nasıl Taze Tutarsınız

Yıldız çiçekleri, geç yaz bahçesinin havai fişekleridir — yemek tabağı boyutunda çiçekler, imkânsız geometri, ezilmiş bordodan şerbet rengine kadar renkler. Her çiçekçinin öğrendiği püf nokta, vazoda kısa ömürlü ve susuz olduklarıdır, ve çoğu çiçeğin aksine kesildikten sonra daha fazla açılmazlar. Onları oldukları şey için ele alın — muhteşem bir dört ila yedi günlük çiçek — ve onları doğru şekilde kondisyonlayın, o zaman yıldız çiçekleri geç sezon düzenlemelerinde yerlerini hak eder.

Özet. Kesme yıldız çiçekleri kısa ömürlüdür (4-7 gün) ve çok su içer, ve kesildikten sonra daha fazla açılmazlar — bu yüzden tam açık toplayın ya da satın alın. Çiçekçinin hilesi sıcak su daldırmasıdır: sap uçları 7-10 saniye kaynamaya yakın suda, sonra doğrudan soğuğa. Aralığın üst ucuna ulaşmak için onları serin tutun ve suyu günlük değiştirin.

Yıldız çiçekleri neden kısa ömürlü

Yıldız çiçekleri bahçe yumruları olarak yetiştirildi, sınırdaki gösterileri için değer görürlerdi — ticari güller ya da kasımpatılar gibi nesiller boyunca sevkiyat ve raf ömrü için seçilmediler. Bu, vazoda kendini gösterir.

Sapları yumuşak ve su doludur, bu da kesikten kolayca hava çektikleri ve alt kısımda yumuşayabilecekleri ya da içi boşalabilecekleri anlamına gelir. Başları büyük ve yoğun taç yapraklıdır, bu yüzden hızlı terler ve çok su ister. Bunları bir araya koyun, arzı kendi susuzluğuna yetişmekte zorlanan bir çiçek elde edersiniz — dolayısıyla hızlı solma ve solma itibarı. Bunların hiçbiri bir bakım başarısızlığı değildir; bu çiçeğin doğasıdır. İyi bakımın yaptığı şey, “eve zar zor ulaştı” ile tam bir hafta arasındaki ekstra günleri güvenilir şekilde kazandırmaktır.

Satın alma ve kesme: açık, açık demektir

En önemli kural en başta yer alır: yıldız çiçekleri kesildikten sonra neredeyse hiç açılmaz. Sıkı bir tomurcuk sıkı bir tomurcuk olarak kalır. O halde:

• Tam açık satın alın ya da kesin, son renk ve formu gösterirken.
• Kendinizinkilerse, saplar en çok su doluyken sabahın serininde kesin ve hemen bir kovaya koyun.
• Sağlam başlar ve turgor halinde saplar arayın. Yumuşak bir sap ya da dış taç yapraklarını zaten döken bir çiçek, en iyi zamanını geçmiştir.
• Çiçeğin arkasını kontrol edin — çiçeğin arkasındaki kahverengileşmiş ya da lapa gibi dış taç yapraklar, yaşlanmanın ilk işaretidir.

“Açtırma” aşaması olmadığı için, yıldız çiçekleri açık çiçeği geliştirmek değil tutmakla ilgilidir.

Kondisyonlama: sıcak su daldırması

Yıldız çiçekleri, yumuşak, havaya eğilimli saplar için klasik bir çiçekçi tekniği olan sıcak su kondisyonlama daldırmasına çarpıcı şekilde yanıt verir. Bunu şöyle yapıyoruz:

1. Keskin temiz bir bıçakla her sabı 45° açıyla 2-3 cm yeniden kesin.
2. Bir sürahi suyu kaynamaya yakın getirin, sonra sapların yalnızca alttaki 3-5 cm'sini içinde 7-10 saniye tutun — çiçek başlarını, taç yapraklarını haşlayabilecek yükselen buhardan iyice uzak tutarak.
3. Hemen derin soğuk suya aktarın ve serin bir yerde en az bir saat, ideal olarak birkaç saat kondisyonlanmaya bırakın.

Kısa ısı, havayı dışarı sürer ve yumuşak sabı tıkayan özsuyu temizler, böylece çiçek nihayet serbestçe su içebilir — çiçeğin ne kadar sağlam kaldığındaki fark gerçekten fark edilir. Soğuk kondisyonlama suyuna çiçek besini ekleyin; şeker-ve-biyosit karışımı her çiçekte olduğu gibi yardımcı olur (bkz. çiçek besini), ancak yıldız çiçeklerinde sıcaklık ve temiz su ağır işi yapar.

Su kaynatmamayı tercih ederseniz, birkaç saatlik sade derin soğuk su kondisyonlaması da yardımcı olur — sadece daldırmanın verdiği ekstra avantajı kaybedersiniz. Altta yatan mantık, genel kondisyonlama rehberimizdeki ile aynıdır.

Sorun giderme matrisi

Ne kadar dayanırlar — ve nasıl uzatılır

Gerçekçi vazo ömrü 4-7 gündür. Yediye ulaşmak için:

• Suyu her gün değiştirin. Yıldız çiçekleri en susuz, en dağınık su içenler arasındadır ve günlük taze suyu neredeyse diğer tüm çiçeklerden daha çok ödüllendirir.
• Yumuşak sabın su çekmeye devam etmesi için her değişimde yeniden kesin.
• Onları serin tutun — 22°C altında, doğrudan güneşten uzak, ısı menfezlerinden ve olgunlaşan meyveden uzak (etilen onları hızlı yaşlandırır). Serin gece depolaması onları anlamlı şekilde uzatır; bkz. türlere göre vazo ömrü.
• Alt yaprakları soyun ki suda hiçbir şey çürümesin ve tüm içmeyi baş alsın.
• Onların tadını kısa pencereli bir çiçek olarak çıkarın. Bir etkinlik için, yıldız çiçeklerini bir gün önce kondisyonlayın ve onlardan bir hafta beklemek yerine son ana kadar soğuk tutun.

Yıldız çiçekleri düzenlemenizde nereye oturur

Sıkı topuzlardan yemek tabağı devlerine kadar, başka hiçbir şeyin dokunmadığı bir renk aralığında, çok az çiçek bir yıldız çiçeğinin katıksız heykelsi dramını sunar. Formları, sınıfları ve mevsimi dahlia ansiklopedi kartında öğrenin. Yıldız çiçekleri mevsim dışındayken — geç yazdan ilk dona kadar bir çiçektir — dahlia ikame bulucusu benzer kütle ve forma sahip çiçekler önerir, ve mevsimsellik takvimi tam olarak ne zaman zirve yaptıklarını gösterir.

Yıldız çiçekleri kısa ömürlü olduğu için, daha uzun ömürlü ortaklarla doğal olarak eşleşirler; ortanca bakım rehberimiz yıldız çiçekleri kısa ve parlak anlarını yaşarken bir düzenlemeyi taşıyan bir kütle çiçeğini kapsar, ve çiçekleri taze tutma rehberi her sabı aralığının sonuna ulaştıran günlük alışkanlıkları kapsar.

---

Lacy Bird stüdyosundan. Çiçekçiliği uygulamalı öğretiyoruz — ilk buketten kendi dükkânınıza dek — Lacy Bird Akademisi'nde ve çiçekçiler için araçlar geliştiriyoruz: tasarım için Bouquet Builder ve satış için Acanta. BAE'de ayrıca çiçek de teslim ediyoruz.

---

İlgili okumalar:

• Yıldız çiçeği: anlamı ve sembolizmi
• Kesme çiçekler ne kadar dayanır — türlere göre vazo ömrü
• Çiçek kondisyonlama
• Çiçek besini — nasıl çalışır
• Ortanca bakımı